Lecker & gesund: Rosys Obstsalat

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Den gab es gestern nach dem Mittagessen (Spinat, Ei, Kartoffeln).

Man kann da seinen Vorlieben völlige Freiheit lassen. Gestern nahm ich:

– 1 Banane
– 1 handvoll blaue, kernlose Weintrauben
– 2 Kiwi
– 1 großes Stück von einer Honigmelone
– 1 Passionsfrucht (ausgeschabt)
– 1 halbe Mango
– 2 / 2 Clementinen (kernfrei)

Alles klein schneiden und vermengen und abschließend Saft von 2 weiteren Clementinen dazugeben. Alles ohne künstliche Stoffe und Zucker. Diesen Salat bereite ich öfter zu, damit mein Mann, der früher täglich 3 Äpfel auf der Arbeit gegessen hat, auch zu Hause ein paar Vitamine zu sich nimmt. Es hat uns beiden gut geschmeckt.

(Ich habe bei mir noch Walnuss-Stückchen darunter gemischt).

Viele Grüße. Rosy

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Autor: rosemarysbaby

Hier ist nicht viel zu sagen. Außer, dass es jetzt einen Kater namens Charlie gibt, der all unsere Aufmerksamkeit benötigt und die Liebe meines Mannes genießt - in vollen Zügen. Deshalb habe ich nicht mehr so viel Zeit für mein Blog-Leben 😺😽😿😻😼

13 Kommentare zu „Lecker & gesund: Rosys Obstsalat“

  1. Vor allem ohne Zucker. Obst hat ja eh schon reichlich Fruchtzucker (insbesondere Weintrauben), deswegen sollte man Obst über den Tag verteilt essen und nicht abends. LG Rosy

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