Die länger versprochenen Gartenimpressionen aus Berlin ;))

Bilder aus den letzten Tagen / Wochen:

Für Frau VK – die anderen Rosatöne folgen gleich 😉
gleiche Sorte
Englische Sorte
Dies ist die gekappte Hecke, von der der große Strauß stammte
Sie ist „eigentlich“ gelb …
In der zweiten Blüte wesentlich kleiner
Die Schönste – die vom Nachbarn … einen Ableger bekomme ich zum 06. 😉
Meine Lieblings-Tee-Rose … die duftet so toll ❤
eher pink
Schönmalve

Das Wetter wechselt ja ständig, so dass wochenlang tägliches, starkes Gießen erforderlich war, dann wiederum ertranken die Pflanzen, zumindest einige. Dem Boden und den Bäumen hat es trotz des massiven Regens nicht wirklich etwas gebracht. Unsere Natur ist zur Zeit arg gestresst. Hier in Berlin gibt es einige Initiativen, die zum Gießen der Bäume aufrufen; als ich letzte Woche frühmorgens zur Arbeit aufgebrochen bin, hing ein Baum in unserer kleinen Straße bereits fast auf dem Boden, so dass ich nur noch knapp mit dem Auto darunter durchfahren konnte. Ein Anruf bei der Feuerwehr erfolgte, und der Baum musste entfernt werden – ich vermute, die Wurzeln waren ausgetrocknet, besonders kräftig sah er sowieso nicht aus.

Runde Zucchinis in meinem Hochbeet – was bin ich stolz!

Und aus denen entstand heute, nachdem ich mich von den Arbeitsstrapazen ausgeruht hatte, das folgende Mittagessen für morgen:

Erste Ernte
Rinderhack (mit Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Knoblauchzehen, Senf und Mineralwasser, plus eingeweichte und dann ausgedrückte Baguette-Reste). Zur so entstandenen Sauce kommen noch die erforderlichen restlichen Gewürze und etwas Cremefine.
Mit Kartoffeln dann morgen ein Schmaus, wenn ich von der Arbeit nach Hause gekommen sein werde.

So, ich bin jetzt groggy, gebe noch meinen Tipp für heute ab – natürlich für die kleinen Italiener 😉

Liebe Grüße – Eure Rosy 🌼🍀🤗

Wie man aus einer Zucchini Gurkensalat macht ;)

Klar, wir werden alle nicht jünger, aber dafür vergesslicher, zumindest ich.
Für das Grill-Event hatte ich ja eine grüne Gurke, mit Paprika und Mais und einer gewissen Würze, dazu Tzatziki und Backkartoffeln und eingelegtes Fleisch (selber eingelegt: Ketchup, Olivenöl, Merrettich, Senf, Pfeffer). Kräuterbutter hatte ich noch eingefroren, das Rezept dafür könnt ihr bei Uschi einsehen.

Jedenfalls war ich heute beim Frühstücks-Geschirr-Abwaschen und ließ meine Gedanken wandern – oops – keine Gurke da, aber dafür zwei große Zucchini. Da ich mich letztens belas, was man mit solchen tollen Zucchini anfangen kann, landete ich in einem Forum, wo jemand fragte, ob man Zucchini auch roh essen könne. Eine Antwort war: na klar, was denkst denn du, ist ja ähnlich einer Gurke.

Und dies fiel mir beim Abtrocknen ein – also Z. geschält, wie eine G. behandelt, entsprechende Gewürze dazu – und fertig. Ha ha, Improvisation ist doch alles, oder?

Und hier das Bild dazu:

009

Kaffee, Keks und Kuchen

Kuchen macht glücklich!

Jean P.

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