Gourmet ……….

Am 3. freien Tag lud mich mein Schatz zu unserem Lieblings-Italiener-Steakhouser in Tegel ein (meine Antwort war: Gegeneinladung – ich bezahle).

Ich war auf das übliche Procedere eingestellt und auf keine Besonderheiten … ABER: dort war „Steinpilz-Zeit“ … da machte mein Gourmet-Herzilein einen Sprung.

Mehrere Gerichte zur Auswahl – zwischen preiswert und so teuer wie auf Bornholm.

Dann habe ich gewählt:

Riesengarnelen in Parmaschinken gewickelt und geschmort, dazu gebratene Steinpilze, Cognac-Creme-Soße und … Kroketten ——- die blieben aber auf dem Teller wie auch die Vorspeise und der halbe Salat … ich hätte den Hauptgang nämlich niemals nicht geschafft.

23,90 Euro der Spaß, der sich gelohnt hatte …. bis auf ein winziges Detail … der Parmaschinken hat sich aufgrund seines recht hohen Salzgehaltes wenig in die köstliche Soße eingefügt. Da bin ich sehr empfindsam. Mein Mann meinte natürlich, na: wann ist DIR denn etwas nicht zu salzig. (Ich verwende beim Kochen wenig Salz, dafür eher Brühe aus Gemüse oder Fond).

http://www.tornero-am-fliess.de/speisekarte.html

Mein Mann hat die portugiesische Pfanne genossen – auch ein Gedicht.

Sie haben jahreszeitlich immer irgendwas Besonderes auf der Pfanne, und man sitzt sowohl drinnen als auch draußen gut, gepflegt und freundlich bedient.

Zum Schluss wird ein Extra des Hauses angeboten – wir nehmen immer Espresso 🙂

(Im Übrigen: dies war die Lieblings … esserei unseres i. d. J. verstorbenen Freundes – zum letzten Mal waren wir auf seiner Trauerfeier hier – ist mir gerade eingefallen …… war am 24.5.2018)

Lasst es euch gut gehen und bleibt bitte gesund. Eure Rosy

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