Vegetarische „Wurst“

Neulich hatte mein Sohn Geburtstag. Aus arbeitstechnischen Gründen – es war ein Sonntag – konnten wir ihn nur zum Frühstück für uns haben, und natürlich bereitet Mama dann ein besonderes Frühstück vor. Da er seit Jahren durch seine Freundin vegan lebt, besorgte ich entsprechendes Zubehör – sprich: Wurst. Allerdings bin ich damit einem Fehler unterlegen gewesen, denn vegetarisch ist ja nicht vegan … na sowas aber auch.

So lagen dann u.a. 2 Sorten dieser „Wurst“ vor ihm – aber Mama, das ist doch keine vegane Wurst, musste ich mich belehren lassen. Vegan hat nichts Tierisches in sich, also bitte sei nicht böse, aber das esse ich nicht. Punkt.

Okay, dachte ich mir, dann esse ich es eben in den nächsten Tagen auf, schließlich benötige ich ja für meine Arbeitsschnittchen Belag. Und was stellte ich fest: LECKER (Salami und Paprikapastete von der Mühle …). Ich hatte zuvor irgendwann einmal von  veganer „Wurst“ gekostet, und das schmeckte nach rein gar nichts.

Dieses vegetarische Zeugs allerdings hat mich überzeugt. Manche Supermärkte haben ja schon regalweise Angebote in dieser Richtung, andere wiederum lassen ihre Kunden lange danach suchen. Ich werde zwar nie Veganerin werden, aber ab und an werde ich meine Pausenbrote mit vegetarischer Kost belegen. Frau soll ja eh nicht soooo viel Fleisch zu sich nehmen 😉